Torrazzetta - Vini Biologici Oltrepò Pavese Vendita Online, Pavia, Lombardia

-3,00 €Pacchetto

Grandi Metodo Classico

Per gli amanti delle Bollicine
La selezione completa di tutti i nostri Metodo Classico, tutti minimo 55 mesi sui lieviti, compresa una bottiglia di Luce Evoluzione 109 prodotta in sole 240 unità e numerata a mano!

142,00 €

145,00 €

Massarda '18

Barbera in purezza
Fruttato, intenso ed espressivo. Profumi di marasca e confettura di frutti rossi, dal gusto pieno con la caratteristica acidità della barbera

Uvaggio Barbera 100%

Anno di Vendemmia 2018

Gradazione Alcolica 14% vol

Territorio Oltrepò Pavese

Affinamento 18 mesi in acciaio

Bottiglie Prodotte 1.988

Temperatura di servizio 16 - 18 °C

Provenienza: Prodotto in Italia

Visualizza Scheda Completa

10,00 €

Intregh '16

ORANGE WINE - Senza solfiti
Intrigante e sconvolgente.Il più particolare dei nostri vini, un Orange Wine importante con una fermentazione sulle bucce di 15 giorni; di colore ambrato, secco, tannico, asciutto e sapido

Uvaggio Malvasia 100%

Anno di Vendemmia 2016

Gradazione Alcolica 13% vol

Territorio Oltrepò Pavese

Affinamento 90% 18 mesi in acciaio10% 12 mesi in barrique

Bottiglie Prodotte 1.260

Temperatura di servizio 16 - 18 °C

Provenienza: Prodotto in Italia

Visualizza scheda completa

22,00 €

Luce 2013

102 mesi Non Dosato
Fine ed elegante, caratterizzato da acidità netta e persistente. Profumi di crema pasticcera e piacevole nota ossidativa con leggero sentore fumé.

Uvaggio Pinot Nero 100%

Anno di Vendemmia 2013

Gradazione Alcolica 13% vol

Territorio Oltrepò Pavese

Affinamento 102 mesi di affinamento sui lieviti, sboccatura 23/01/2023

Bottiglie Prodotte 8.120

Temperatura di servizio 8 - 10 °C

Provenienza: Prodotto in Italia

Visualizza Scheda Completa

35,00 €

Albore 2015

Extra Brut 78 mesi
Ricco, secco e persistente! Abbastanza morbido ed intenso con piacevole nota evolutiva.

Uvaggio Pinot Nero70%Chardonnay 30%

Anno di Vendemmia 2015

Gradazione Alcolica 13,5% vol

Territorio Oltrepò Pavese

Affinamento 78 mesi di affinamento sui lieviti, sboccatura 25/11/22

Bottiglie Prodotte 3.514

Temperatura di servizio 8 - 10 °C

Provenienza: Prodotto in Italia

Visualizza Scheda Completa

25,00 €

Intregh '17

ORANGE WINE - Senza solfiti
Orange Wine importante con una fermentazione sulle bucce di 15 giorni; di colore ambrato, secco, tannico, asciutto e sapido con intense note balsamiche e di frutta esotica

Uvaggio Malvasia 100%

Anno di Vendemmia 2017

Gradazione Alcolica 12,5% vol

Territorio Oltrepò Pavese

Affinamento 50% 18 mesi in acciaio50% 12 mesi in barrique

Bottiglie Prodotte 1.050

Temperatura di servizio 16 - 18 °C

Provenienza: Prodotto in Italia

Visualizza scheda completa

20,00 €

Curmà '17

Croatina 2017
Rosso intenso, fruttato e fragrante. Una Croatina in purezza: asciutta, giustamente tannica e piena. Il vino dei nostri nonni

Uvaggio Croatina 100%

Anno di Vendemmia 2017

Gradazione Alcolica 14% vol

Territorio Oltrepò Pavese

Affinamento 18 mesi in acciaio

Bottiglie Prodotte 4.381

Temperatura di servizio 16 - 18 °C

Provenienza: Prodotto in Italia

Visualizza Scheda Completa

12,00 €

Tre Querce '19

Pinot Nero
Elegante, intenso e asciutto. Espressione pura di un pinot nero rosso dell’Oltrepo: di buon corpo e con note di confetture di frutta rossa

Uvaggio Pinot Nero 100%

Anno di Vendemmia 2019

Gradazione Alcolica 13,5% vol

Territorio Oltrepò Pavese

Affinamento 18 mesi in acciaio

Bottiglie Prodotte 2.912

Temperatura di servizio 16 - 18 °C

Provenienza: Prodotto in Italia

Visualizza Scheda Completa

10,00 €

Rušà '20

Un rosato fantastico!
Ricco, fresco e sapido con una buona acidità ed una delicatezza aromatica che ne invogliano la beva

Uvaggio Pinot Nero 100%vinificato in rosa

Anno di Vendemmia 2020

Gradazione Alcolica 12% vol

Territorio Oltrepò Pavese

Affinamento 8 mesi in acciaio

Bottiglie Prodotte 2.666

Temperatura di servizio 10 °C

Provenienza: Prodotto in Italia

Visualizza scheda completa

12,00 €

Aurora 2015

84 mesi Non Dosato
Ricco, pieno ed espressivo. Rosato carico con riflessi corallo e sentori di fragoline di bosco

Uvaggio Pinot Nero 100%

Anno di Vendemmia 2015

Gradazione Alcolica 13,5% vol

Territorio Oltrepò Pavese

Affinamento 84 mesi di affinamento sui lieviti, sboccatura 10/05/2023

Bottiglie Prodotte 2.706

Temperatura di servizio 8 - 10 °C

Provenienza: Prodotto in Italia

Visualizza Scheda Completa

25,00 €

Bârlón

Giovane e beverino - Senza solfiti
Il 1° vino dell’ultima vendemmia subito pronto da bere. Un Pinot Nero giovane, fruttato e morbido con una fresca vena acidula

Uvaggio Pinot Nero 100%

Anno di Vendemmia 2023

Gradazione Alcolica 13% vol

Territorio Oltrepò Pavese

Affinamento Nessuno, imbottigliamento a inizio Novembre nello stesso anno di Vendemmia

Bottiglie Prodotte 866

Temperatura di servizio 16 - 18 °C

Provenienza: Prodotto in Italia

Visualizza Scheda Completa

9,00 €

Râcà 2016

Chardonnay atipico

Strutturato, espressivo ed elegante.Uno Chardonnay atipico, fermentato 5 giorni sulle bucce e passato sulle fecce fini di Malvasia che ne arricchiscono il bouquet

Uvaggio Chardonnay 100%

Anno di Vendemmia 2016

Gradazione Alcolica 12,5% vol

Territorio Oltrepò Pavese

Affinamento 5 giorni di fermentazione sulle bucce, 18 mesi di affinamento in acciaio

Bottiglie Prodotte 2.400

Temperatura di servizio 8-10 °C

Provenienza: Prodotto in Italia

Visualizza Scheda Completa

14,00 €

Luce Evoluzione 125

Non Dosato Evoluzione 125 Mesi
Solo 250 bottiglie, tutte numerate a mano una ad una!
Una tiratura molto limitata per una bolla straordinaria!
Elegantemente evoluto e ricco con bolla finissima.Presenta profumi terziari, sentori di idrocarburi e crema pasticcera

Uvaggio Pinot Nero 100%

Anno di Vendemmia 2011

Gradazione Alcolica 13% vol

Territorio Oltrepò Pavese

Affinamento 125 mesi di affinamento sui lieviti, sboccatura 04/08/2022

Bottiglie Prodotte 250

Temperatura di servizio 8 - 10 °C

Provenienza: Prodotto in Italia

Visualizza Scheda Completa

45,00 €

Òm '15

Barbera Riserva
Pieno, ricco ed avvolgente. Intensamente fruttato con importanti note vanigliate conferite dai 12 mesi di affinamento in barrique

Uvaggio Barbera 100%

Anno di Vendemmia 2015

Gradazione Alcolica 14.5% vol

Territorio Oltrepò Pavese

Affinamento 12 mesi in Barrique di rovere

Bottiglie Prodotte 1.925

Temperatura di servizio 16 - 18 °C

Provenienza: Prodotto in Italia

Visualizza Scheda Completa

15,00 €

Non disponibile

Òm '13

Non disponibile

Barbera Riserva
Pieno, ricco ed avvolgente. Intensamente fruttato con importanti note vanigliate conferite dai 12 mesi di affinamento in tonneaux

Uvaggio Barbera 87%, Pinot Nero 13%

Anno di Vendemmia 2013

Gradazione Alcolica 14% vol

Territorio Oltrepò Pavese

Affinamento 12 mesi in Tonneaux di rovere di terzo/quarto passaggio

Bottiglie Prodotte 4.250

Temperatura di servizio 16 - 18 °C

Provenienza: Prodotto in Italia

Visualizza Scheda Completa

24,00 €

Dettagli Mostra dettagli

-3,00 €Pacchetto

Non solo Metodo Classico

Fermi e Bollicine... bianchi e rosè!
L'ideale per rinfrescanti aperitivi o a tutto pasto...alla scoperta di bollicine, bianchi e rosè

92,00 €

95,00 €

Pavarolo Bianco

Brut 85 mesi
Un blend di Chardonnay e Pinot Nero: Intenso, fresco e cremoso, caratterizzato da note agrumate e da una piacevole acidità.

Uvaggio Pinot Nero 50%Chardonnay 50%

Anno di Vendemmia 2014

Gradazione Alcolica 12,5% vol

Territorio Oltrepò Pavese

Affinamento 85 mesi di affinamento sui lieviti

Bottiglie Prodotte 2.100

Temperatura di servizio 8 - 10 °C

Provenienza: Prodotto in Italia

Visualizza Scheda Completa

20,00 €

Tordimonte

Vendemmia Tardiva
L’intensa aromaticità della malvasia, arricchita dalla muffa nobile, dona un vino equilibrato, avvolgente e moderatamente dolce. Affinato in barrique per oltre tre anni sviluppa profumi speziati di vaniglia e mallo di noce
375 ml.

Uvaggio Malvasia 100%

Anno di Vendemmia 2012 + 2014 + 2015

Gradazione Alcolica 14,5% vol

Territorio Oltrepò Pavese

Affinamento In barrique. 2015: 3 anni, 2014: 4 anni, 2012: 6 anni. Segue un lungo affinamento in bottiglia

Bottiglie Prodotte 2.453

Temperatura di servizio 12 - 14 °C

Provenienza: Prodotto in Italia

Visualizza Scheda Completa

20,00 €

-3,00 €Pacchetto

Per chi ama i Rossi

Un viaggio tra i nostri Rossi
Scopri i rossi espressione del nostro territorio...dall'acciaio alla barrique, passando per un intrigante Metodo Classico

71,00 €

74,00 €

Settecani '16

Pinot Nero Riserva
Speziato ed elegante. Struttura equilibrata tra la piacevole acidità e la leggera tannicità. Un Pinot Nero in purezza affinato un anno in barrique per donargli maggior complessità

Uvaggio Pinot Nero 100%

Anno di Vendemmia 2016

Gradazione Alcolica 14,5% vol

Territorio Oltrepò Pavese

Affinamento 12 mesi in Barrique di rovere

Bottiglie Prodotte 4.535

Temperatura di servizio 16 - 18 °C

Provenienza: Prodotto in Italia

Visualizza Scheda Completa

18,00 €

CharMa 2018

ORANGE WINE
Due Vigneti confinanti, due vinificazioni separate, due uve differenti.Chardonnay e Malvasia si incontrano in questo Orange Wine piacevole e beverino, ideale per chi vuole approcciarsi al mondo dei macerati

Uvaggio Chardonnay 90%Malvasia 10%

Anno di Vendemmia 2018

Gradazione Alcolica 12,5% vol

Territorio Oltrepò Pavese

Affinamento 90% Chardonnay 18 mesi in acciaio10% Malvasia 12 mesi in barrique

Bottiglie Prodotte 2.614

Temperatura di servizio 16 - 18 °C

Provenienza: Prodotto in Italia

Visualizza scheda completa

16,00 €

-3,00 €Pacchetto

Ottimi vini quotidiani

Ne combino di tutti i colori
Per chi ama il buon Vino...di qualsiasi colore esso sia!

56,00 €

59,00 €

-3,00 €Pacchetto

Rossi e Spumanti

Rossi e Spumanti, per ogni occasione
Metodo Classico e Rossi: Scopri la vera essenza dell'Oltrepo Pavese!

97,00 €

100,00 €

Pavarolo

Rosso Brut 74 mesi
Un rosso Metodo Classico con bolla molto fine. Secco, asciutto e fruttato con piacevole tannicità.

Uvaggio Croatina 40%Barbera 30%Pinot Nero 30%

Anno di Vendemmia 2015

Gradazione Alcolica 13,5% vol

Territorio Oltrepò Pavese

Affinamento 74 mesi di affinamento sui lieviti, sboccatura 20/08/2021

Bottiglie Prodotte 3.710

Temperatura di servizio 14 - 18 °C

Provenienza: Prodotto in Italia

Visualizza Scheda Completa

15,00 €

Croà

Passito 2015
Provatelo con cioccolato fondente e dolci al cioccolato, strepitoso in abbinamento a formaggi erborinati. E' un passito evoluto, ricco e complesso, affinato in tonneaux di rovere per oltre tre anni, dal caratteristico colore rosso granato. sviluppa una bella nota ossidativa e sentori di confettura e cacao
375 ml.

Uvaggio Croatina 100%

Anno di Vendemmia 2015

Gradazione Alcolica 15,5% vol

Territorio Oltrepò Pavese

Affinamento 36 mesi in Tonneaux di rovere da 350 lt., diversi anni in bottiglia

Bottiglie Prodotte 1.850

Temperatura di servizio 16 - 18 °C

Provenienza: Prodotto in Italia

Visualizza Scheda Completa

20,00 €

GriMaRö

MACERATO ROSATO ORANGE
Intenso, pieno ed equilibrato! Una tannino morbido che si sposa con una intensa struttura e complessità aromatica.Un Pinot Grigio macerato sulle bucce dal sorprendente colore rosa intenso.

Uvaggio Pinot Grigio

Anno di Vendemmia 2020

Gradazione Alcolica 14% vol

Territorio Oltrepò Pavese

Affinamento Acciaio

Bottiglie Prodotte 1.827

Temperatura di servizio 16 - 18 °C

Provenienza: Prodotto in Italia

Visualizza scheda completa

16,00 €

Rušà 2021

Un grande Rosè!
Pieno, sapido ed intenso. Di grande corpo e struttura con forte complessità aromatica

Uvaggio Pinot Nero 100%vinificato in rosa

Anno di Vendemmia 2021

Gradazione Alcolica 13,5% vol

Territorio Oltrepò Pavese

Affinamento 8 mesi in acciaio

Bottiglie Prodotte 3.200

Temperatura di servizio 10 °C

Provenienza: Prodotto in Italia

Visualizza scheda completa

10,00 €

Râcà 2021

Chardonnay atipico

Strutturato, espressivo ed elegante.Uno Chardonnay atipico, fermentato 14 giorni sulle bucce e passato sulle fecce fini di Malvasia che ne arricchiscono il bouquet

Uvaggio Chardonnay 100%

Anno di Vendemmia 2021

Gradazione Alcolica 12,5% vol

Territorio Oltrepò Pavese

Affinamento 14 giorni di fermentazione sulle bucce, 18 mesi di affinamento in acciaio

Bottiglie Prodotte 1.906

Temperatura di servizio 8-10 °C

Provenienza: Prodotto in Italia

Visualizza Scheda Completa

12,00 €

MuTh 2020

Macerato - 1 anno in Anfora
Una singola anfora per questa edizione limitata di sole 296 bottiglie, tutta la fermentazione a contatto con le bucce e un anno di affinamento in anfora da 220 litri

Uvaggio Müller Thurgau 100%

Anno di Vendemmia 2020

Gradazione Alcolica 11,5% vol

Territorio Oltrepò Pavese

Affinamento un anno in anfora da 220 litri

Bottiglie Prodotte 296

Temperatura di servizio 8 - 10 °C

Provenienza: Prodotto in Italia

Visualizza scheda completa

20,00 €

Pavarolo Bianco Sur Lie

Brut sur lie
Un blend di Chardonnay e Pinot Nero: Intenso, fresco e cremoso, caratterizzato da note agrumate e da una piacevole acidità. Un metodo classico così com'è, ancora sui lieviti

Uvaggio Pinot Nero 50%Chardonnay 50%

Anno di Vendemmia 2014

Gradazione Alcolica 12,5% vol

Territorio Oltrepò Pavese

Affinamento Sui lieviti in bottiglia dal 15/07/2015

Bottiglie Prodotte 2.100

Temperatura di servizio 8 - 10 °C

Provenienza: Prodotto in Italia

Visualizza Scheda Completa

15,00 €

Intregh '21

ORANGE WINE
Il più particolare dei nostri vini, un Orange Wine importante con fermentazione completa sulle bucce; di colore ambrato, secco, tannico, asciutto e sapido con intense note di frutta esotica

Uvaggio Malvasia 100%

Anno di Vendemmia 2021

Gradazione Alcolica 12,5% vol

Territorio Oltrepò Pavese

Affinamento 85% 12 mesi in acciaio15% 24 mesi in barrique

Bottiglie Prodotte 2.765

Temperatura di servizio 16 - 18 °C

Provenienza: Prodotto in Italia

Visualizza scheda completa

17,00 €

Intregh Metodo Classico

30 mesi Non Dosato
Nato da un'idea di Sergio...provare a spumantizzare il nostro macerato più importante!Uno Spumante sorprendente, ricco, pieno, sapido, con una bella acidità e l'inconfondibile tannino della Malvasia macerata.Uno Spumante per veri appassionati!

Uvaggio Malvasia 100%

Anno di Vendemmia 2017

Gradazione Alcolica 13% vol

Territorio Oltrepò Pavese

Affinamento 30 mesi di affinamento sui lieviti, sboccatura 24/03/2023

Bottiglie Prodotte 355

Temperatura di servizio 8 - 10 °C

Provenienza: Prodotto in Italia

Visualizza Scheda Completa

35,00 €

Pavarolo Evoluzione

Rosso Brut 90 mesi
Un rosso Metodo Classico con bolla molto fine. Intenso, pieno e fruttato con piacevole tannicità

Uvaggio Croatina 70%Barbera 15%Pinot Nero 15%

Anno di Vendemmia 2012

Gradazione Alcolica 13,5% vol

Territorio Oltrepò Pavese

Affinamento 90 mesi di affinamento sui lieviti, sboccatura 28/12/2020

Bottiglie Prodotte 4.600

Temperatura di servizio 14 - 18 °C

Provenienza: Prodotto in Italia

Visualizza Scheda Completa

18,00 €

Luce 2015

84 mesi Non Dosato
Fine ed elegante, caratterizzato da acidità netta e persistente.Profumi di crosta di pane e fiori di sambuco

Uvaggio Pinot Nero 100%

Anno di Vendemmia 2015

Gradazione Alcolica 13% vol

Territorio Oltrepò Pavese

Affinamento 84 mesi di affinamento sui lieviti, sboccatura 13/05/2023

Bottiglie Prodotte 8.120

Temperatura di servizio 8 - 10 °C

Provenienza: Prodotto in Italia

Visualizza Scheda Completa

25,00 €

Massarda '16

Barbera in purezza
Fruttato, intenso ed espressivo. Profumi di marasca e confettura di frutti rossi, dal gusto pieno con la caratteristica acidità della barbera

Uvaggio Barbera 100%

Anno di Vendemmia 2016

Gradazione Alcolica 14% vol

Territorio Oltrepò Pavese

Affinamento 18 mesi in acciaio

Bottiglie Prodotte 5.066

Temperatura di servizio 16 - 18 °C

Provenienza: Prodotto in Italia

Visualizza Scheda Completa

12,00 €

Aurora 2016

78 mesi Non Dosato
Fragrante, delicato ed elegante. Le caratteristiche note sensoriali del Pinot Nero vinificato in rosa si armonizzano con una piacevole evoluzione.

Uvaggio Pinot Nero 100%

Anno di Vendemmia 2016

Gradazione Alcolica 12,5% vol

Territorio Oltrepò Pavese

Affinamento 78 mesi di affinamento sui lieviti, sboccatura 23/12/2023

Bottiglie Prodotte 1.866

Temperatura di servizio 8 - 10 °C

Provenienza: Prodotto in Italia

Visualizza Scheda Completa

20,00 €

Curmà '19

Croatina 2019
Rosso intenso, fruttato e fragrante. Una Croatina in purezza: asciutta, giustamente tannica e piena. Il vino dei nostri nonni

Uvaggio Croatina 100%

Anno di Vendemmia 2019

Gradazione Alcolica 14,5% vol

Territorio Oltrepò Pavese

Affinamento 18 mesi in acciaio

Bottiglie Prodotte 4.555

Temperatura di servizio 16 - 18 °C

Provenienza: Prodotto in Italia

Visualizza Scheda Completa

10,00 €

Settecani '18

Pinot Nero
Intenso e strutturato, di grande eleganza. Emana complessi sentori di frutti rossi, cuoio e spezie dolci. Il sorso è corposo, lungo e fresco, con piacevole tannicità

Uvaggio Pinot Nero 100%

Anno di Vendemmia 2018

Gradazione Alcolica 14,5% vol

Territorio Oltrepò Pavese

Affinamento 12 mesi in Barrique di rovere

Bottiglie Prodotte 3.454

Temperatura di servizio 16 - 18 °C

Provenienza: Prodotto in Italia

Visualizza Scheda Completa

15,00 €

Albore 2016

72 mesi Extra Brut
Fresco, diretto e asciutto. Un Sorso intenso e sapido, caratterizzato da un'acidità accattivante.

Uvaggio Pinot Nero70%Chardonnay 30%

Anno di Vendemmia 2016

Gradazione Alcolica 12,5% vol

Territorio Oltrepò Pavese

Affinamento 72 mesi di affinamento sui lieviti, sboccatura 10/07/2023

Bottiglie Prodotte 2.400

Temperatura di servizio 8 - 10 °C

Provenienza: Prodotto in Italia

Visualizza Scheda Completa

20,00 €

Vini Biologici

Sotto-categorie

Dettagli

Interessante

Produttori FIVI