Torrazzetta Winery Shop

Croatina 2017
Evoluto e ricco di struttura, grazie alla tipica tannicità ben bilanciata dall'evoluzione e dalle sensazioni fruttate e speziate! Una Croatina in purezza con giusta evoluzione e di grande beva!





Uvaggio Croatina 100%



Anno di Vendemmia 2017



Gradazione Alcolica 14% vol



Territorio Oltrepò Pavese





Affinamento 18 mesi in acciaio



Bottiglie Prodotte 4.381



Temperatura di servizio 16 - 18 °C




Provenienza: Prodotto in Italia

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Un viaggio tra i nostri Rossi
Scopri i rossi espressione del nostro territorio...dall'acciaio alla barrique, passando per un intrigante Metodo Classico

Barbera in purezza
Fruttato, intenso ed espressivo. Profumi di marasca e confettura di frutti rossi, dal gusto pieno con la caratteristica acidità della barbera





Uvaggio Barbera 100%



Anno di Vendemmia 2018



Gradazione Alcolica 14% vol



Territorio Oltrepò Pavese





Affinamento 18 mesi in acciaio



Bottiglie Prodotte 1.988



Temperatura di servizio 16 - 18 °C




Provenienza: Prodotto in Italia

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Fermi e Bollicine... bianchi e rosè!
L'ideale per rinfrescanti aperitivi o a tutto pasto...alla scoperta di bollicine, bianchi e rosè

Chardonnay atipico

Strutturato, espressivo ed elegante.Uno Chardonnay atipico, fermentato 5 giorni sulle bucce e passato sulle fecce fini di Malvasia che ne arricchiscono il bouquet





Uvaggio Chardonnay 100%



Anno di Vendemmia 2016



Gradazione Alcolica 12,5% vol



Territorio Oltrepò Pavese





Affinamento 5 giorni di fermentazione sulle bucce, 18 mesi di affinamento in acciaio



Bottiglie Prodotte 2.400



Temperatura di servizio 8-10 °C




Provenienza: Prodotto in Italia

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Un rosato fantastico!
Ricco, fresco e sapido con una buona acidità ed una delicatezza aromatica che ne invogliano la beva





Uvaggio Pinot Nero 100%vinificato in rosa



Anno di Vendemmia 2020



Gradazione Alcolica 12% vol



Territorio Oltrepò Pavese





Affinamento 8 mesi in acciaio



Bottiglie Prodotte 2.666



Temperatura di servizio 10 °C




Provenienza: Prodotto in Italia

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ORANGE WINE - Senza solfiti
Intrigante e sconvolgente.Il più particolare dei nostri vini, un Orange Wine importante con una fermentazione sulle bucce di 15 giorni; di colore ambrato, secco, tannico, asciutto e sapido





Uvaggio Malvasia 100%



Anno di Vendemmia 2016



Gradazione Alcolica 13% vol



Territorio Oltrepò Pavese





Affinamento 90% 18 mesi in acciaio10% 12 mesi in barrique



Bottiglie Prodotte 1.260



Temperatura di servizio 16 - 18 °C




Provenienza: Prodotto in Italia

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Per gli amanti delle Bollicine
La selezione completa di tutti i nostri Metodo Classico, tutti minimo 55 mesi sui lieviti, compresa una bottiglia di Luce Evoluzione 109 prodotta in sole 240 unità e numerata a mano!

84 mesi Non Dosato
Ricco, intenso ed espressivo. Rosato evoluto con riflessi corallo, note tostate e sentori di fragoline di bosco





Uvaggio Pinot Nero 100%



Anno di Vendemmia 2015



Gradazione Alcolica 13,5% vol



Territorio Oltrepò Pavese





Affinamento 84 mesi di affinamento sui lieviti, sboccatura 10/05/2023



Bottiglie Prodotte 2.706



Temperatura di servizio 8 - 10 °C





Provenienza: Prodotto in Italia

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102 mesi Non Dosato
Fine ed elegante, caratterizzato da acidità netta e persistente. Profumi di crema pasticcera e piacevole nota ossidativa con leggero sentore fumé.




 
Uvaggio Pinot Nero 100%


 
Anno di Vendemmia 2013


 
Gradazione Alcolica 13% vol


 
Territorio Oltrepò Pavese




 
Affinamento 102 mesi di affinamento sui lieviti, sboccatura 23/01/2023


 
Bottiglie Prodotte 8.120


 
Temperatura di servizio 8 - 10 °C





Provenienza: Prodotto in Italia

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Extra Brut 78 mesi
Ricco, secco e persistente! Abbastanza morbido ed intenso con piacevole nota evolutiva.





Uvaggio Pinot Nero70%Chardonnay 30%



Anno di Vendemmia 2015



Gradazione Alcolica 13,5% vol



Territorio Oltrepò Pavese





Affinamento 78 mesi di affinamento sui lieviti, sboccatura 25/11/22



Bottiglie Prodotte 3.514



Temperatura di servizio 8 - 10 °C





Provenienza: Prodotto in Italia

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Ne combino di tutti i colori
Per chi ama il buon Vino...di qualsiasi colore esso sia!

Rossi e Spumanti, per ogni occasione
Metodo Classico e Rossi: Scopri la vera essenza dell'Oltrepo Pavese!

Rosso Brut 90 mesi
Un rosso Metodo Classico con bolla molto fine. Secco, asciutto e fruttato con piacevole tannicità.





Uvaggio Croatina 40%Barbera 30%Pinot Nero 30%



Anno di Vendemmia 2015



Gradazione Alcolica 13,5% vol



Territorio Oltrepò Pavese





Affinamento 90 mesi di affinamento sui lieviti, sboccatura 20/08/2021



Bottiglie Prodotte 3.710



Temperatura di servizio 14 - 18 °C




Provenienza: Prodotto in Italia

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Brut 85 mesi
Un blend di Chardonnay e Pinot Nero: Intenso, fresco e cremoso, caratterizzato da note agrumate e da una piacevole acidità.





Uvaggio Pinot Nero 50%Chardonnay 50%



Anno di Vendemmia 2014



Gradazione Alcolica 12,5% vol



Territorio Oltrepò Pavese





Affinamento 85 mesi di affinamento sui lieviti



Bottiglie Prodotte 2.100



Temperatura di servizio 8 - 10 °C




Provenienza: Prodotto in Italia

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Brut 117 mesi
Cremoso, intenso e armonico. Un sorso complesso e avvolgente caratterizzato da sentori di pasticceria e frutta secca





Uvaggio Pinot Nero 100%



Anno di Vendemmia 2012



Gradazione Alcolica 13,5% vol



Territorio Oltrepò Pavese





Affinamento 117 mesi di affinamento sui lieviti, sboccatura 05/03/2019



Bottiglie Prodotte 6.000



Temperatura di servizio 8 - 10 °C




Provenienza: Prodotto in Italia

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Con pezzi di frutta
Ottenuta dalla bacche della pianta di Sambuco, una delle preferite dei nostri clienti...granulosa e leggermente acidula è ideale per colazione o abbinata ai formaggi di capra
Ingredienti: Sambuco, Zucchero di Canna
350 gr.


 

Solo frutta Bio



 

Alta percentuale di frutta



 

Con zucchero integrale di canna



 

Vegan e Gluten Free



 

Molto buona con i formaggi

Piacevolmente Acidula
Golosa e ideale da spalmare o per realizzare torte e crostate.
Ottima per farcire torte al cioccolato.
Ingredienti: Albicocche, Zucchero di Canna
350 gr.


 

Solo frutta Bio



 

Alta percentuale di frutta



 

Con zucchero integrale di canna



 

Vegan e Gluten Free

Omogenea e Vellutata
Ricavata dalle bacche della rosellina selvatica, ricchissima di Vitamina C è ideale come confettura o, per un abbinamento insolito, con la carne di manzo...
Ingredienti: Rosa Canina, Zucchero di Canna
350 gr.


 

Solo frutta Bio



 

Alta percentuale di frutta



 

Con zucchero integrale di canna



 

Vegan e Gluten Free



 

Molto buona con i formaggi

Con pezzi di frutta
Stupisce sempre i nostri clienti per quanto sia buona e per i suoi pezzettoni di pera. Provatela anche in abbinamento ai formaggi. Come dice il proverbioio: "al contadino non far sapere...quant'è buono il formaggio con le pere"
Ingredienti: Pere, Zucchero di Canna350 gr.


 

Solo frutta Bio



 

Alta percentuale di frutta



 

Con zucchero integrale di canna



 

Vegan e Gluten Free



 

Molto buona con i formaggi

Cremosa e Avvolgente
La regina delle colazioni a Torrazzetta, non può mai mancare sulla tavola!
Un'esplosione di sapore per iniziare la giornata con una marcia in più e tutta l'energia delle nocciole...Ingredienti: Sciroppo di riso e orzo maltati (riso, orzo maltato), pasta di nocciole 30%
200 gr.


 

Senza Zucchero



 

Senza Cacao



 

30% di Nocciole

Intenso ed Amarognolo
Il meno dolce dei nostri mieli: dal sapore intenso con retrogusto leggermente amaro, ricco di sali minerali, ideale spalmato sul pane o per insaporire the, tisane e yoghurt.Ottimo per alleviare tosse e mal di gola
500 gr.


 

100% naturale



 

Estratto per centrifugazione



 

Nessun trattamento termico



 

Gluten Free



 

Molto buono con i formaggi

Ideale per tutte le età
Dal sapore delicato di confetto, fine e vellutato.È un miele fluido molto ricco di fruttosio, non altera i sapori ed è il classico dolcificante per tè e caffè.
500 g.


 

100% naturale



 

Estratto per centrifugazione



 

Nessun trattamento termico



 

Gluten Free



 

Molto buono con i Formaggi

Funghi
Per gli amanti dei Funghi: Una consistenza piena ed avvolgente che vi lascerà stupiti!
Ingredienti: Orecchiette (Pleurotus Ostreatus), Olio di semi di Girasole, Aceto di vino, Origano, Alloro, Aglio, Peperoncino, Sale
720 gr.


 

Gusto sorprendente



 

Croccanti e Saporiti



 

Ricetta Tradizionale



 

Vegan e Gluten Free

Con infusione di cupolini di camomilla
Le proprietà benefiche della Camomilla unite alla nostra Grappa di Barbera per un digestivo piacevole e rilassante, con una gradazione contenuta, per un liquore morbido, adatto al gusto di tutti e molto amato anche da chi abitualmente non predilige la grappa
Capacità 50 cl.
%vol. 35°
Prodotto in Italia

Grappa secca di Barbera
Nel nostro dialetto ”Ügà” vuol dire Uva e omaggia la regina che rende possibile l’ottenimento di tanti prodotti che amiamo. Tra questi, prodotto nobile ricavato da quello che sarebbe uno scarto di produzione, la Grappa! L’ Ügà è ottenuta dalla distillazione delle nostre vinacce di Barbera ed è una grappa bianca intensa e secca
Capacità 50 cl.
%vol. 42°
Prodotto in Italia

Da un'antica ricetta
Ricavato da un'antica ricetta rinvenuta in una vecchia cascina abbandonata, è l’amaro dei nostri nonni: Radice di Rabarbaro, Scorza d'arancia, un pizzico di Anice ed erbe spontanee per un digestivo ideale a fine pasto o da sorseggiare in un momento di relax
Capacità 70 cl.
%vol 30°

Grappa di Barbera affinata in Barrique
La nostra grappa di Barbera affinata in barrique di rovere. Il passaggio in botte ne arricchisce la struttura e le dona maggior complessità ed eleganza, oltre al caratteristico colore ambrato. Per Veri intenditori!
Capacità 50 cl.
%vol. 42°
Prodotto in Italia