Bottega

Una selezione di prodotti ottenuti da materie prime di eccellenza, per portare il sapore della campagna a casa vostra!
Assaggiate i nostri Mieli, ottenuti da arnie posizionate in valle Staffora, che raccolgono il nettare delle nostre colline e non fatevi scappare le confetture ottenute con solo ottima frutta Bio e zucchero di canna, solo 2 ingredienti per la produzione di Confetture sane e ricche di gusto come una volta

Confettura di Sambuco
6,50 €
(Tasse incl.)
Con pezzi di frutta
Ottenuta dalla bacche della pianta di Sambuco, una delle preferite dei nostri clienti...granulosa e leggermente acidula è ideale per colazione o abbinata ai formaggi di capra

Ingredienti: Sambuco, Zucchero di Canna

350 gr.
 
Solo frutta Bio
 
Alta percentuale di frutta
 
Con zucchero integrale di canna
 
Vegan e Gluten Free
 
Molto buona con i formaggi
Confettura di Albicocche
5,50 €
(Tasse incl.)
Piacevolmente Acidula
Golosa e ideale da spalmare o per realizzare torte e crostate.
Ottima per farcire torte al cioccolato.

Ingredienti: Albicocche, Zucchero di Canna

350 gr.
 
Solo frutta Bio
 
Alta percentuale di frutta
 
Con zucchero integrale di canna
 
Vegan e Gluten Free
Confettura di Rosa Canina
6,50 €
(Tasse incl.)
Omogenea e Vellutata
Ricavata dalle bacche della rosellina selvatica, ricchissima di Vitamina C è ideale come confettura o, per un abbinamento insolito, con la carne di manzo...


Ingredienti:
 Rosa Canina, Zucchero di Canna

350 gr.

 
Solo frutta Bio
 
Alta percentuale di frutta
 
Con zucchero integrale di canna
 
Vegan e Gluten Free
 
Molto buona con i formaggi
Confettura di Pere
5,50 €
(Tasse incl.)
Con pezzi di frutta
Stupisce sempre i nostri clienti per quanto sia buona e per i suoi pezzettoni di pera. Provatela anche in abbinamento ai formaggi. Come dice il proverbioio: "al contadino non far sapere...quant'è buono il formaggio con le pere"

Ingredienti: Pere, Zucchero di Canna

350 gr.
 
Solo frutta Bio
 
Alta percentuale di frutta
 
Con zucchero integrale di canna
 
Vegan e Gluten Free
 
Molto buona con i formaggi
Crema di Nocciole
4,00 €
(Tasse incl.)
Cremosa e Avvolgente
La regina delle colazioni a Torrazzetta, non può mai mancare sulla tavola!
Un'esplosione di sapore per iniziare la giornata con una marcia in più e tutta l'energia delle nocciole...

Ingredienti: Malto di riso 70% (riso, orzo maltato), pasta di nocciole 30%

180 gr.
 
Senza Zucchero
 
Senza Cacao
 
30% di Nocciole
Miele di Castagno
9,00 €
(Tasse incl.)
Intenso ed Amarognolo

Il meno dolce dei nostri mieli: dal sapore intenso con retrogusto leggermente amaro,
ricco di sali minerali, ideale spalmato sul pane o per insaporire the, tisane e yoghurt.
Ottimo per alleviare tosse e mal di gola

500 gr.
 
100% naturale
 
Estratto per centrifugazione
 
Nessun trattamento termico
 
Gluten Free
 
Molto buono con i formaggi
Miele di Robinia
11,00 €
(Tasse incl.)
Ideale per tutte le età

Dal sapore delicato di confetto, fine e vellutato.
È un miele fluido molto ricco di fruttosio, non altera i sapori ed è il classico dolcificante per tè e caffè.

500 g.
 
100% naturale
 
Estratto per centrifugazione
 
Nessun trattamento termico
 
Gluten Free
 
Molto buono con i Formaggi
Miele di Tiglio
8,00 €
(Tasse incl.)
Aromatico
Dal sapore di mentolo, balsamico, molto persistente e tipico.
E' indicato per le sue proprietà calmanti, digestive e diuretiche e per chi ha problemi di insonnia

500 gr.
 
100% naturale
 
Estratto per centrifugazione
 
Nessun trattamento termico
 
Gluten Free
Orecchiette
12,00 €
(Tasse incl.)
Funghi
Per gli amanti dei Funghi: Una consistenza piena ed avvolgente che vi lascerà stupiti!

Ingredienti: Orecchiette (Pleurotus Ostreatus), Olio di semi di Girasole, Aceto di vino, Origano, Alloro, Aglio, Peperoncino, Sale

720 gr.
 
Gusto sorprendente
 
Croccanti e Saporiti
 
Ricetta Tradizionale
 
Vegan e Gluten Free
Miele di Erba Medica
8,00 €
(Tasse incl.)
Denso e Minerale
Dal sapore delicato e neutro.
Ricco di sali minerali è raccomandato per chi pratichi attività sportiva.

500 gr.
 
100% naturale
 
Estratto per centrifugazione
 
Nessun trattamento termico
 
Gluten Free
Miele di Millefiori
8,00 €
(Tasse incl.)
Disintossicante
Dal sapore deciso, senza retrogusti particolari, mai uguale a se stesso.
Ricco di nutrienti, è ideale per combattere i mali di stagione. E' inoltre un super alleato di pelle e capelli.

500 gr.
 
100% naturale
 
Estratto per centrifugazione
 
Nessun trattamento termico
 
Gluten Free
Confettura di Pesche
5,50 €
(Tasse incl.)
Con pezzi di frutta
Dolce e Golosa, si presta molto bene alla realizzazione di crostate.
Una delle preferite dei più piccoli!

Ingredienti: Pesche, Zucchero di Canna

350 gr.
 
Solo frutta Bio
 
Alta percentuale di frutta
 
Con zucchero integrale di canna
 
Vegan e Gluten Free
Salame
17,70 €
(Tasse incl.)
Tipo Varzi
100% carni suine di prima scelta, per un prodotto immancabile nella dispensa Oltrepadana! Un salame a pasta grossa, intenso e gustoso, ideale per una merenda o come antipasto. Mette d'accordo grandi e piccini...

Ingredienti: Carne di maiale, Vino, Sale, Pepe, Aromi naturali, Saccarosio, Acido Ascorbico, E250, E252

750 gr. circa
 
A pasta grossa
 
Prodotto Artigianale
 
Ideale per tutta la famiglia
 
Senza Glutine e Lattosio
Confettura di Ciliegie
6,50 €
(Tasse incl.)
Con pezzi di frutta
Golosa e intensa, ideale da spalmare o per realizzare torte e crostate

Ingredienti: Ciliegie, Zucchero di Canna

350 gr.
 
Solo frutta Bio
 
Alta percentuale di frutta
 
Con zucchero integrale di canna
 
Vegan e Gluten Free
Salsina Sfiziosa
8,50 €
(Tasse incl.)
Imperdibile
La preferita dei nostri clienti: un immancabile antipasto freddo sulla nostra tavola!
Ideale da spalmare su una tartina o da abbinare a bolliti o per condire insalte di pasta

Ingredienti: Peperoni, Carote, Tonno, Olio di semi di girasole, Aceto di vino, Origano, Alloro, Aglio, Peperoncino, Sale

350 gr.
 
Ricetta Segreta
 
Ingredienti naturali
 
La più richiesta in Agriturismo
 
Gluten Free
Confettura di Fichi
6,50 €
(Tasse incl.)
Croccante
Una piacevole consistenza croccante, ideale da spalmare, per crostate o da abbinare a formaggi morbidi e non troppo stagionati


Ingredienti:
 Fichi, Zucchero di Canna, Acido Citrico

350 gr.

 
Solo frutta Bio
 
Alta percentuale di frutta
 
Con zucchero integrale di canna
 
Vegan e Gluten Free
 
Molto buona con i formaggi
Confettura di Mele Cotogne
6,50 €
(Tasse incl.)
Fresca e Granulosa
Un frutto insolito, dal sapore unico!
Una confettura adatta sia per usi tradizionali che per l'abbinamento con carni di maiale e carni bianche

Ingredienti: Mele Cotogne,Zucchero di Canna

350 gr.
 
Solo frutta Bio
 
Alta percentuale di frutta
 
Con zucchero integrale di canna
 
Vegan e Gluten Free
Riso Carnaroli
5,00 €
(Tasse incl.)
Ideale per Risotto
Il Re dei Risi, Il Carnaroli: coltivato nella zona protetta del parco del Ticino, è l'ideale per gli amanti del risotto. Perfetto anche per ogni altra preparazione

1 kg
 
Ideale per risotto
 
13 min. cottura dopo la tostatura
 
Prodotto agricolo artigianale 
 
Vegan e Gluten Free
Composta di Prugne
5,50 €
(Tasse incl.)
Senza zucchero aggiunto
Un classico...adatta sia sul pane che per torte e crostate.
La sua consistenza omogenea, vellutata e gelatinosa la rende ideale per chi non ama i pezzi di frutta

Ingredienti: Prugne 65%, succo concentrato di mela, purea di mela, pectina, acido citrico

320 gr.
 
Solo frutta Bio
 
Solo zuccheri della frutta
 
Dolcificata con succo di mela concentrato Bio
 
Vegan e Gluten Free
Cipolline Borettane
10,00 €
(Tasse incl.)
Un vero sfizio
Una componente immancabile dei nostri antipasti freddi! Appena scottate per preservarne gusto e consistenza...

Ingredienti: Cipolline Borettane, Vino Bianco Bio, Aceto di vino, Origano, Alloro, Aglio, Peperoncino, Sale

720 gr.
 
Le migliori Cipolline sott'aceto in circolazione
 
Croccanti e Saporite
 
Ricetta Tradizionale
 
Vegan e Gluten Free
Composta di Fragole
6,50 €
(Tasse incl.)
Senza zucchero aggiunto
La più classica delle marmellate...adatta sia sul pane che per torte e crostate.
Dalla consistenza omogenea è ideale per chi non ami i pezzi di frutta.
La preferita dei bambini!

Ingredienti: Fragola 60%, succo concentrato di mela, purea di mela, pectina, acido citrico

320 gr.
 
Solo frutta Bio
 
Solo zuccheri della frutta
 
Dolcificate con succo di mela concentrato Bio
 
Vegan e Gluten Free
Composta di More
6,50 €
(Tasse incl.)
Senza zucchero aggiunto
Una delle preferite di grandi e piccini...dalla consistenza piacevolmente granulosa, per una colazione croccante!


Ingredienti:
 More 65%, succo concentrato di mela, purea di mela, pectina, acido citrico

320 gr.

 
Solo frutta Bio
 
Solo zuccheri della frutta
 
Dolcificate con succo di mela concentrato Bio
 
Vegan e Gluten Free