Liquori

E per la fine dei vostri pasti… o per un regalo particolare ecco la nostra produzione di Liquori.
Una selezione di grappe
 ricavate dalla distillazione delle nostre migliori vinacce di Barbera e Pinot Nero, un amaro ricavato da un’antica ricetta rinvenuta in una cantina dimenticata e un liquore che combina l’eccellenza della grappa di Barbera con l’infusione della Camomilla, per un digestivo piacevole e morbido, adatto a tutti i palati

Liquore alla Camomilla
17,00 €
(Tasse incl.)
Con infusione di cupolini di camomilla

Le proprietà benefiche della Camomilla unite alla nostra Grappa di Barbera per un digestivo piacevole e rilassante, con una gradazione contenuta, per un liquore morbido, adatto al gusto di tutti e molto amato anche da chi abitualmente non predilige la grappa

Capacità 50 cl.

%vol. 35°

Ügà
17,00 €
(Tasse incl.)
Grappa secca di Barbera

Nel nostro dialetto ”Ügà” vuol dire Uva e omaggia la regina che rende possibile l’ottenimento di tanti prodotti che amiamo. Tra questi, prodotto nobile ricavato da quello che sarebbe uno scarto di produzione, la Grappa! L’ Ügà è ottenuta dalla distillazione delle nostre vinacce di Barbera ed è una grappa bianca intensa e secca

Capacità 50 cl.

%vol. 42°

Amaro alle Erbe
17,00 €
(Tasse incl.)
Da un'antica ricetta

Ricavato da un'antica ricetta rinvenuta in una vecchia cascina abbandonata, è l’amaro dei nostri nonni: Radice di Rabarbaro, Scorza d'arancia, un pizzico di Anice ed erbe spontanee per un digestivo ideale a fine pasto o da sorseggiare in un momento di relax

Capacità 70 cl.

%vol 30°

Grappa Barricata
18,00 €
(Tasse incl.)
Grappa di Barbera affinata in Barrique

La nostra grappa di Barbera affinata in barrique di rovere. Il passaggio in botte ne arricchisce la struttura e le dona maggior complessità ed eleganza, oltre al caratteristico colore ambrato. Per Veri intenditori!

Capacità 50 cl.

%vol. 42°

Sgrüjà
17,00 €
(Tasse incl.)
Grappa morbida di Pinot Nero

Un nome dialettale, che omaggia proprio la parte del grappolo che rende possibile l’ottenimento della Grappa (nel nostro dialetto ” Sgrüjà” vuol dire infatti “Vinaccia”)! La Sgrüjà, ricavata dalla distillazione delle nostre vinacce di Pinot Nero, è una grappa bianca delicata e allo stesso tempo intensa dal gusto morbido

Capacità 50 cl.

%vol. 42°