Vini Biologici

Rosso intenso, fruttato e fragrante. Una Croatina in purezza: asciutta, giustamente tannica e piena. Il vino dei nostri nonni

Scopri i rossi espressione del nostro territorio...dall'acciaio alla barrique, passando per un intrigante Metodo Classico

Fruttato, intenso ed espressivo. Profumi di marasca e confettura di frutti rossi, dal gusto pieno con la caratteristica acidità della barbera

Il Re dei vini: una bella selezione dei nostri Metodo Classico, tutti minimo 50 mesi sui lieviti.

Per chi ama il buon Vino...di qualsiasi colore esso sia!

Metodo Classico e Rossi: Scopri la vera essenza dell'Oltrepo Pavese!

Un rosso Metodo Classico con bolla molto fine.
Secco, asciutto e fruttato con piacevole tannicità.

Pieno, ricco ed avvolgente. Intensamente fruttato con importanti note vanigliate conferite dai 12 mesi di affinamento in barrique

Evoluto, elegante e maturo. Sentori fruttati e di cuoio con sorprendente persistenza aromatica e note balsamiche

Il 1° vino dell’ultima vendemmia subito pronto da bere. Un Pinot Nero giovane, fruttato e morbido con una fresca vena acidula

Elegante, intenso e asciutto. Espressione pura di un pinot nero rosso dell’Oltrepo: di buon corpo e con note di confetture di frutta rossa

Intenso ed evoluto con sentori di confetture di frutti rossi arricchiti da note minerali.
Un blend tra Pinot Nero e un 13% di Barbera affinato 12 mesi in barrique

Speziato ed elegante. Un Pinot Nero in purezza affinato un anno in barrique per donargli maggior complessità

Provatelo con cioccolato fondente e dolci al cioccolato, strepitoso in abbinamento a formaggi erborinati. E' un passito evoluto, ricco e complesso, affinato in tonneaux di rovere per oltre tre anni, dal caratteristico colore rosso granato. sviluppa una bella nota ossidativa e sentori di confettura e cacao

375 ml.

Pieno, ricco ed avvolgente. Intensamente fruttato con importanti note vanigliate conferite dai 12 mesi di affinamento in tonneaux

Rosso intenso, fruttato e fragrante. Una Croatina in purezza: asciutta, giustamente tannica e piena. Il vino dei nostri nonni

Giovane e disinvolto. L'eleganza del Pinot Nero combinata alla freschezza dei sentori fruttati della nuova annata. Un'interpretazione senza fronzoli e senza solfiti aggiunti. La purezza del Pinot Nero

Un rosso Metodo Classico con bolla molto fine.
Intenso, pieno e fruttato con piacevole tannicità