Torrazzetta - Vini Biologici Oltrepò Pavese Vendita Online, Pavia, Lombardia

Vini Biologici

Siamo la 1° Cantina Biologica dell’Oltrepò Pavese, dal 1984.

In realtà siamo ormai ben più che biologici: i nostri vini, dal 2013, sono non filtrati e utilizziamo un basso contenuto di solfiti rispetto ai limiti del biologico (a volte nessuno). Coltiviamo, raccogliamo e vinifichiamo solo uve bio di nostra produzione, svolgiamo tutte le attività produttive della vinificazione e siamo inoltre una delle poche cantine in Oltrepò Pavese a svolgere direttamente tutte le fasi della spumantizzazione.

I nostri vini sono la naturale espressione del nostro territorio, frutto della natura, con un piccolo aiuto da parte nostra.
Assaggiateli e non ve ne pentirete!

Filtri attivi

Curmà '17
9,00 €
(Tasse incl.)
Croatina 2017

Rosso intenso, fruttato e fragrante. Una Croatina in purezza: asciutta, giustamente tannica e piena. Il vino dei nostri nonni

Uvaggio
Croatina 100%
Anno di Vendemia
2017
Gradazione Alcolica
14% vol
Territorio
Oltrepò Pavese
Affinamento
18 mesi in acciaio
Bottiglie Prodotte
4.381
Temperatura di servizio
16 - 18 °C

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Massarda
8,00 €
(Tasse incl.)
Barbera in purezza

Fruttato, intenso ed espressivo. Profumi di marasca e confettura di frutti rossi, dal gusto pieno con la caratteristica acidità della barbera

Uvaggio
Barbera 100%
Anno di Vendemia
2016
Gradazione Alcolica
14% vol
Territorio
Oltrepò Pavese
Affinamento
18 mesi in acciaio
Bottiglie Prodotte
5.066
Temperatura di servizio
16 - 18 °C

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Pavarolo
15,00 €
(Tasse incl.)
Rosso Brut 60 mesi

Un rosso Metodo Classico con bolla molto fine.
Secco, asciutto e fruttato con piacevole tannicità.

Uvaggio
Croatina 40%
Barbera 40%
Pinot Nero 20%
Anno di Vendemia
2015
Gradazione Alcolica
13,5% vol
Territorio
Oltrepò Pavese
Affinamento
60 mesi di affinamento sui lieviti, sboccatura 20/08/2021
Bottiglie Prodotte
3.710
Temperatura di servizio
14 - 18 °C

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Òm '15
15,00 €
(Tasse incl.)
Barbera Riserva

Pieno, ricco ed avvolgente. Intensamente fruttato con importanti note vanigliate conferite dai 12 mesi di affinamento in barrique

Uvaggio
Barbera 100%
Anno di Vendemia
2015
Gradazione Alcolica
14.5% vol
Territorio
Oltrepò Pavese
Affinamento
12 mesi in Barrique di rovere
Bottiglie Prodotte
1.925
Temperatura di servizio
18 - 20 °C

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Curmà '14
10,00 €
(Tasse incl.)
Croatina 2014

Evoluto, elegante e maturo. Sentori fruttati e di cuoio con sorprendente persistenza aromatica e note balsamiche

Uvaggio
Croatina 100%
Anno di Vendemia
2014
Gradazione Alcolica
13,5% vol
Territorio
Oltrepò Pavese
Affinamento
18 mesi in acciaio
Bottiglie Prodotte
4.000
Temperatura di servizio
16 - 18 °C

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Bârlón
8,00 €
(Tasse incl.)
Giovane e beverino - Senza solfiti

Il 1° vino dell’ultima vendemmia subito pronto da bere. Un Pinot Nero giovane, fruttato e morbido con una fresca vena acidula

Uvaggio
Pinot Nero 100%
Anno di Vendemia
2021
Gradazione Alcolica
13,5% vol
Territorio
Oltrepò Pavese
Affinamento
Nessuno, imbottigliamento a inizio Novembre nello stesso anno di Vendemmia
Bottiglie Prodotte
1.176
Temperatura di servizio
16 - 18 °C

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Tre Querce '19
9,00 €
(Tasse incl.)
Pinot Nero

Elegante, intenso e asciutto. Espressione pura di un pinot nero rosso dell’Oltrepo: di buon corpo e con note di confetture di frutta rossa

Uvaggio
Pinot Nero 100%
Anno di Vendemia
2019
Gradazione Alcolica
13,5% vol
Territorio
Oltrepò Pavese
Affinamento
18 mesi in acciaio
Bottiglie Prodotte
2.912
Temperatura di servizio
16 - 18 °C

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Settecani '16
15,00 €
(Tasse incl.)
Pinot Nero Riserva

Speziato ed elegante. Un Pinot Nero in purezza affinato un anno in barrique per donargli maggior complessità

Uvaggio
Pinot Nero 100%
Anno di Vendemia
2016
Gradazione Alcolica
14,5% vol
Territorio
Oltrepò Pavese
Affinamento
12 mesi in Barrique di rovere
Bottiglie Prodotte
4.535
Temperatura di servizio
18 - 20 °C

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Croà
14,00 €
(Tasse incl.)
Passito 2009

Provatelo con cioccolato fondente e dolci al cioccolato, strepitoso in abbinamento a formaggi erborinati. E' un passito evoluto, ricco e complesso, affinato in tonneaux di rovere per oltre tre anni, dal caratteristico colore rosso granato. sviluppa una bella nota ossidativa e sentori di confettura e cacao

375 ml.

Uvaggio
Croatina 100%
Anno di Vendemia
2009
Gradazione Alcolica
15,5% vol
Territorio
Oltrepò Pavese
Affinamento
36 mesi in Tonneaux di rovere da 350 lt., diversi anni in bottiglia
Bottiglie Prodotte
1.850
Temperatura di servizio
18 - 20 °C

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Òm '13
24,00 €
(Tasse incl.)
Non disponibile
Barbera Riserva

Pieno, ricco ed avvolgente. Intensamente fruttato con importanti note vanigliate conferite dai 12 mesi di affinamento in tonneaux

Uvaggio
Barbera 87%, Pinot Nero 13%
Anno di Vendemia
2013
Gradazione Alcolica
14% vol
Territorio
Oltrepò Pavese
Affinamento
12 mesi in Tonneaux di rovere di terzo/quarto passaggio
Bottiglie Prodotte
4.250
Temperatura di servizio
18 - 20 °C

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Curmà '18
8,00 €
(Tasse incl.)
Croatina 2018

Rosso intenso, fruttato e fragrante. Una Croatina in purezza: asciutta, giustamente tannica e piena. Il vino dei nostri nonni

Uvaggio
Croatina 100%
Anno di Vendemia
2018
Gradazione Alcolica
14% vol
Territorio
Oltrepò Pavese
Affinamento
18 mesi in acciaio
Bottiglie Prodotte
4.336
Temperatura di servizio
16 - 18 °C

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