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Pavarolo Evoluzione
Rosso Brut 90 mesi
Un rosso Metodo Classico con bolla molto fine.
Intenso, pieno e fruttato con piacevole tannicità
Anno di Vendemmia
2012
2012
Gradazione Alcolica
13,5% vol
13,5% vol
Territorio
Oltrepò Pavese
Oltrepò Pavese
Affinamento
90 mesi di affinamento sui lieviti, sboccatura 28/12/2020
90 mesi di affinamento sui lieviti, sboccatura 28/12/2020
Bottiglie Prodotte
4.600
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Temperatura di servizio
14 - 18 °C
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Provenienza: Prodotto in Italia
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- Tipologia
- Spumante
- Colore
- Rosso
- Uvaggio
- Barbera
Croatina
Pinot Nero
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