Torrazzetta - Vini Biologici Oltrepò Pavese Vendita Online, Pavia, Lombardia

Vini Biologici

Siamo la 1° Cantina Biologica dell’Oltrepò Pavese, dal 1984.

In realtà siamo ormai ben più che biologici: i nostri vini, dal 2013, sono non filtrati e utilizziamo un basso contenuto di solfiti rispetto ai limiti del biologico (a volte nessuno). Coltiviamo, raccogliamo e vinifichiamo solo uve bio di nostra produzione, svolgiamo tutte le attività produttive della vinificazione e siamo inoltre una delle poche cantine in Oltrepò Pavese a svolgere direttamente tutte le fasi della spumantizzazione.

I nostri vini sono la naturale espressione del nostro territorio, frutto della natura, con un piccolo aiuto da parte nostra.
Assaggiateli e non ve ne pentirete!

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Massarda
Massarda
8,00 €
(Tasse incl.)
Barbera in purezza

Fruttato, intenso ed espressivo. Profumi di marasca e confettura di frutti rossi, dal gusto pieno con la caratteristica acidità della barbera

Uvaggio
Barbera 100%
Anno di Vendemia
2016
Gradazione Alcolica
14% vol
Territorio
Oltrepò Pavese
Affinamento
18 mesi in acciaio
Bottiglie Prodotte
5.066
Temperatura di servizio
16 - 18 °C

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Pavarolo
Pavarolo
12,50 €
(Tasse incl.)
Rosso Brut 46 mesi

Un rosso Metodo Classico con bolla molto fine.
Secco, asciutto e fruttato con piacevole tannicità

Uvaggio
Croatina 70%
Barbera 15%
Pinot Nero 15%
Anno di Vendemia
2015
Gradazione Alcolica
13,5% vol
Territorio
Oltrepò Pavese
Affinamento
60 mesi di affinamento sui lieviti, sboccatura 20/08/2021
Bottiglie Prodotte
3.710
Temperatura di servizio
14 - 18 °C

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Òm '15
Òm '15
15,00 €
(Tasse incl.)
Barbera Riserva

Pieno, ricco ed avvolgente. Intensamente fruttato con importanti note vanigliate conferite dai 12 mesi di affinamento in barrique

Uvaggio
Barbera 100%
Anno di Vendemia
2015
Gradazione Alcolica
14.5% vol
Territorio
Oltrepò Pavese
Affinamento
12 mesi in Barrique di rovere
Bottiglie Prodotte
1.925
Temperatura di servizio
18 - 20 °C

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Òm '13
Òm '13
18,00 €
(Tasse incl.)
Non disponibile
Barbera Riserva

Pieno, ricco ed avvolgente. Intensamente fruttato con importanti note vanigliate conferite dai 12 mesi di affinamento in tonneaux

Uvaggio
Barbera 87%, Pinot Nero 13%
Anno di Vendemia
2013
Gradazione Alcolica
14% vol
Territorio
Oltrepò Pavese
Affinamento
12 mesi in Tonneaux di rovere di terzo/quarto passaggio
Bottiglie Prodotte
4.250
Temperatura di servizio
18 - 20 °C

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