Vini Biologici

Siamo la 1° Cantina Biologica dell’Oltrepò Pavese, dal 1984.

In realtà siamo ormai ben più che biologici: i nostri vini, dal 2013, sono non filtrati e utilizziamo un basso contenuto di solfiti rispetto ai limiti del biologico (a volte nessuno). Coltiviamo, raccogliamo e vinifichiamo solo uve bio di nostra produzione, svolgiamo tutte le attività produttive della vinificazione e siamo inoltre una delle poche cantine in Oltrepò Pavese a svolgere direttamente tutte le fasi della spumantizzazione.

I nostri vini sono la naturale espressione del nostro territorio, frutto della natura, con un piccolo aiuto da parte nostra.
Assaggiateli e non ve ne pentirete!

Mostra di più

Show Less

Sotto-categorie

Vini Rossi

Vino Biancho Vendita Online - Vini Biologici Oltrepò Pavese , Pavia, Lombardia

Bianchi, Rosato, Macerati

Vini da Dessert

Vini Spumanti M.C. Vendita Online - Vini Biologici Oltrepò Pavese , Pavia, Lombardia

Spumanti Metodo Classico

Ordina per:

Vista

Ci sono 3 prodotti.

Galaverno

Un bianco di facile beva
Un Pinot Nero intenso, espressivo e dalla spiccata acidità con l'aggiunta di una piccola percentuale di Müller macerato che gli conferisce un corpo pieno, un colore carico ed un carattere unico. Fermentazione spontanea e nessuna filtrazione per preservarne ricchezza ed autenticità.

Uvaggio Pinot Nero 90% vinificato in biancoMüller Thurgau 10%

Anno di Vendemmia 2021

Gradazione Alcolica 12% vol

Territorio Oltrepò Pavese

Affinamento 10 mesi in acciaio

Bottiglie Prodotte 930

Temperatura di servizio 8 °C - 10°C

Provenienza: Prodotto in Italia

Visualizza Scheda Completa

10,00 €

GriMaRö

MACERATO ROSATO ORANGE
Intenso, pieno ed equilibrato! Una tannino morbido che si sposa con una intensa struttura e complessità aromatica.Un Pinot Grigio macerato sulle bucce dal sorprendente colore rosa intenso.

Uvaggio Pinot Grigio

Anno di Vendemmia 2020

Gradazione Alcolica 14% vol

Territorio Oltrepò Pavese

Affinamento Acciaio

Bottiglie Prodotte 1.827

Temperatura di servizio 16 - 18 °C

Provenienza: Prodotto in Italia

Visualizza scheda completa

14,00 €

MuTh 2020

Macerato - 1 anno in Anfora
Una singola anfora per questa edizione limitata di sole 296 bottiglie, tutta la fermentazione a contatto con le bucce e un anno di affinamento in anfora da 220 litri

Uvaggio Müller Thurgau 100%

Anno di Vendemmia 2020

Gradazione Alcolica 11,5% vol

Territorio Oltrepò Pavese

Affinamento un anno in anfora da 220 litri

Bottiglie Prodotte 296

Temperatura di servizio 8 - 10 °C

Provenienza: Prodotto in Italia

Visualizza scheda completa

20,00 €