Siamo la 1° Cantina Biologica dell’Oltrepò Pavese, dal 1984.
In realtà siamo ormai ben più che biologici: i nostri vini, dal 2013, sono non filtrati e utilizziamo un basso contenuto di solfiti rispetto ai limiti del biologico (a volte nessuno).Coltiviamo, raccogliamo e vinifichiamo solo uve bio di nostra produzione, svolgiamo tutte le attività produttive della vinificazione e siamo inoltre una delle poche cantine in Oltrepò Pavese a svolgere direttamente tutte le fasi della spumantizzazione.
I nostri vini sono la naturale espressione del nostro territorio, frutto della natura, con un piccolo aiuto da parte nostra. Assaggiateli e non ve ne pentirete!
Un viaggio tra i nostri Rossi
Scopri i rossi espressione del nostro territorio...dall'acciaio alla barrique, passando per un intrigante Metodo Classico
Pinot Nero
Giovane e disinvolto. L'eleganza del Pinot Nero combinata alla freschezza dei sentori fruttati della nuova annata. Un'interpretazione senza fronzoli e senza solfiti aggiunti. La purezza del Pinot Nero
Uvaggio Pinot Nero 100%
Anno di Vendemmia 2020
Gradazione Alcolica 13% vol
Territorio Oltrepò Pavese
Affinamento 18 mesi in acciaio
Bottiglie Prodotte 1.059
Temperatura di servizio 16 - 18 °C
Provenienza: Prodotto in Italia
Visualizza Scheda Completa
12,00 €
Questo sito utilizza i cookie. Continuando a navigare nel sito, accetti il nostro utilizzo dei cookie. Scopri di più qui..