Siamo la 1° Cantina Biologica dell’Oltrepò Pavese, dal 1984.
In realtà siamo ormai ben più che biologici: i nostri vini, dal 2013, sono non filtrati e utilizziamo un basso contenuto di solfiti rispetto ai limiti del biologico (a volte nessuno).Coltiviamo, raccogliamo e vinifichiamo solo uve bio di nostra produzione, svolgiamo tutte le attività produttive della vinificazione e siamo inoltre una delle poche cantine in Oltrepò Pavese a svolgere direttamente tutte le fasi della spumantizzazione.
I nostri vini sono la naturale espressione del nostro territorio, frutto della natura, con un piccolo aiuto da parte nostra. Assaggiateli e non ve ne pentirete!
ORANGE WINE
Due Vigneti confinanti, due vinificazioni separate, due uve differenti.Chardonnay e Malvasia si incontrano in questo Orange Wine piacevole e beverino, ideale per chi vuole approcciarsi al mondo dei macerati
Uvaggio Chardonnay 90%Malvasia 10%
Anno di Vendemmia 2018
Gradazione Alcolica 12,5% vol
Territorio Oltrepò Pavese
Affinamento 90% Chardonnay 18 mesi in acciaio10% Malvasia 12 mesi in barrique
ORANGE WINE
Due Vigneti confinanti, due vinificazioni separate, due uve differenti.Chardonnay e Malvasia si incontrano in questo Orange Wine piacevole e beverino, ideale per chi vuole approcciarsi al mondo dei macerati
Uvaggio Chardonnay 90%Malvasia 10%
Anno di Vendemmia 2020
Gradazione Alcolica 12% vol
Territorio Oltrepò Pavese
Affinamento 90% Chardonnay 18 mesi in acciaio10% Malvasia 12 mesi in barrique
Bottiglie Prodotte 1.967
Temperatura di servizio 16 - 18 °C
Provenienza: Prodotto in Italia
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14,00 €
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