Vini Rossi

Un viaggio tra i nostri Rossi
Scopri i rossi espressione del nostro territorio...dall'acciaio alla barrique, passando per un intrigante Metodo Classico

Ne combino di tutti i colori
Per chi ama il buon Vino...di qualsiasi colore esso sia!

Rossi e Spumanti, per ogni occasione
Metodo Classico e Rossi: Scopri la vera essenza dell'Oltrepo Pavese!

Giovane e beverino - Senza solfiti
Il 1° vino dell’ultima vendemmia subito pronto da bere. Un Pinot Nero giovane, fruttato e morbido con una fresca vena acidula





Uvaggio Pinot Nero 100%



Anno di Vendemmia 2023



Gradazione Alcolica 13% vol



Territorio Oltrepò Pavese





Affinamento Nessuno, imbottigliamento a inizio Novembre nello stesso anno di Vendemmia



Bottiglie Prodotte 866



Temperatura di servizio 16 - 18 °C




Provenienza: Prodotto in Italia

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Croatina 2017
Rosso intenso, fruttato e fragrante. Una Croatina in purezza: asciutta, giustamente tannica e piena. Il vino dei nostri nonni





Uvaggio Croatina 100%



Anno di Vendemmia 2017



Gradazione Alcolica 14% vol



Territorio Oltrepò Pavese





Affinamento 18 mesi in acciaio



Bottiglie Prodotte 4.381



Temperatura di servizio 16 - 18 °C




Provenienza: Prodotto in Italia

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Croatina 2019
Rosso intenso, fruttato e fragrante. Una Croatina in purezza: asciutta, giustamente tannica e piena. Il vino dei nostri nonni





Uvaggio Croatina 100%



Anno di Vendemmia 2019



Gradazione Alcolica 14,5% vol



Territorio Oltrepò Pavese





Affinamento 18 mesi in acciaio



Bottiglie Prodotte 4.555



Temperatura di servizio 16 - 18 °C




Provenienza: Prodotto in Italia

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Barbera in purezza
La tipicità del Barbera, con note fruttate e fresca acidità, si arricchisce di eleganti sensazioni e aromi speziati grazie a qualche anno di evoluzione in bottiglia!





Uvaggio Barbera 100%



Anno di Vendemmia 2016



Gradazione Alcolica 14% vol



Territorio Oltrepò Pavese





Affinamento 18 mesi in acciaio



Bottiglie Prodotte 5.066



Temperatura di servizio 16 - 18 °C




Provenienza: Prodotto in Italia

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Barbera in purezza
Fruttato, intenso ed espressivo. Profumi di marasca e confettura di frutti rossi, dal gusto pieno con la caratteristica acidità della barbera





Uvaggio Barbera 100%



Anno di Vendemmia 2018



Gradazione Alcolica 14% vol



Territorio Oltrepò Pavese





Affinamento 18 mesi in acciaio



Bottiglie Prodotte 1.988



Temperatura di servizio 16 - 18 °C




Provenienza: Prodotto in Italia

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Barbera in purezza
Grande struttura ed intensità. Barbera molto espressiva, di corpo robusto e tipiche note di frutti rossi arricchiti da piacevole freschezza dovuta alla tipica acidità!





Uvaggio Barbera 100%



Anno di Vendemmia 2019



Gradazione Alcolica 15% vol



Territorio Oltrepò Pavese





Affinamento 18 mesi in acciaio



Bottiglie Prodotte 2.623



Temperatura di servizio 16 - 18 °C




Provenienza: Prodotto in Italia

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Pinot Nero
Elegante, intenso e asciutto. Espressione pura di un pinot nero rosso dell’Oltrepo: di buon corpo e con note di confetture di frutta rossa





Uvaggio Pinot Nero 100%



Anno di Vendemmia 2019



Gradazione Alcolica 13,5% vol



Territorio Oltrepò Pavese





Affinamento 18 mesi in acciaio



Bottiglie Prodotte 2.912



Temperatura di servizio 16 - 18 °C




Provenienza: Prodotto in Italia

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Pinot Nero
Giovane e disinvolto con delicata struttura tannica. Pinot Nero elegante, con le caratteristiche note sensoriali leggermente erbacee e di frutta a bacca rossa





Uvaggio Pinot Nero 100%



Anno di Vendemmia 2021



Gradazione Alcolica 13,5% vol



Territorio Oltrepò Pavese





Affinamento 18 mesi in acciaio



Bottiglie Prodotte 4.462



Temperatura di servizio 16 - 18 °C




Provenienza: Prodotto in Italia

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Barbera Riserva
Pieno, ricco ed avvolgente. Intensamente fruttato con importanti note vanigliate conferite dai 12 mesi di affinamento in tonneaux





Uvaggio Barbera 87%, Pinot Nero 13%



Anno di Vendemmia 2013



Gradazione Alcolica 14% vol



Territorio Oltrepò Pavese





Affinamento 12 mesi in Tonneaux di rovere di terzo/quarto passaggio



Bottiglie Prodotte 4.250



Temperatura di servizio 16 - 18 °C




Provenienza: Prodotto in Italia

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Barbera Riserva
Pieno, ricco ed avvolgente. Intensamente fruttato con importanti note vanigliate conferite dai 12 mesi di affinamento in barrique





Uvaggio Barbera 100%



Anno di Vendemmia 2015



Gradazione Alcolica 14.5% vol



Territorio Oltrepò Pavese





Affinamento 12 mesi in Barrique di rovere



Bottiglie Prodotte 1.925



Temperatura di servizio 16 - 18 °C




Provenienza: Prodotto in Italia

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Pinot Nero Riserva
Speziato ed elegante. Struttura equilibrata tra la piacevole acidità e la leggera tannicità. Un Pinot Nero in purezza affinato un anno in barrique per donargli maggior complessità





Uvaggio Pinot Nero 100%



Anno di Vendemmia 2016



Gradazione Alcolica 14,5% vol



Territorio Oltrepò Pavese





Affinamento 12 mesi in Barrique di rovere



Bottiglie Prodotte 4.535



Temperatura di servizio 16 - 18 °C




Provenienza: Prodotto in Italia

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Pinot Nero
Intenso e strutturato, di grande eleganza. Emana complessi sentori di frutti rossi, cuoio e spezie dolci. Il sorso è corposo, lungo e fresco, con piacevole tannicità





Uvaggio Pinot Nero 100%



Anno di Vendemmia 2018



Gradazione Alcolica 14,5% vol



Territorio Oltrepò Pavese





Affinamento 12 mesi in Barrique di rovere



Bottiglie Prodotte 3.454



Temperatura di servizio 16 - 18 °C




Provenienza: Prodotto in Italia

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Rosso Brut 74 mesi
Un rosso Metodo Classico con bolla molto fine. Secco, asciutto e fruttato con piacevole tannicità.





Uvaggio Croatina 40%Barbera 30%Pinot Nero 30%



Anno di Vendemmia 2015



Gradazione Alcolica 13,5% vol



Territorio Oltrepò Pavese





Affinamento 74 mesi di affinamento sui lieviti, sboccatura 20/08/2021



Bottiglie Prodotte 3.710



Temperatura di servizio 14 - 18 °C




Provenienza: Prodotto in Italia

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Rosso Brut 90 mesi
Un rosso Metodo Classico con bolla molto fine. Intenso, pieno e fruttato con piacevole tannicità





Uvaggio Croatina 70%Barbera 15%Pinot Nero 15%



Anno di Vendemmia 2012



Gradazione Alcolica 13,5% vol



Territorio Oltrepò Pavese





Affinamento 90 mesi di affinamento sui lieviti, sboccatura 28/12/2020



Bottiglie Prodotte 4.600



Temperatura di servizio 14 - 18 °C




Provenienza: Prodotto in Italia

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Passito 2015
Provatelo con cioccolato fondente e dolci al cioccolato, strepitoso in abbinamento a formaggi erborinati. E' un passito evoluto, ricco e complesso, affinato in tonneaux di rovere per oltre tre anni, dal caratteristico colore rosso granato. sviluppa una bella nota ossidativa e sentori di confettura e cacao
375 ml.





Uvaggio Croatina 100%



Anno di Vendemmia 2015



Gradazione Alcolica 15,5% vol



Territorio Oltrepò Pavese





Affinamento 36 mesi in Tonneaux di rovere da 350 lt., diversi anni in bottiglia



Bottiglie Prodotte 1.850



Temperatura di servizio 16 - 18 °C




Provenienza: Prodotto in Italia

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